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アイス・ココナッツ・ミルクティー

アイスココナッツミルクティーとは紅茶のバリエーションの一つです。見た目がアイスティーに雪が降ったみたいになり、飲み物というよりデザートとしても楽しめます。

●アイスココナッツミルクティーの作り方

材料(一人分):
アイスティー…100cc、シュガーシロップ…適量、ミルク…30cc、ホイップドクリーム…適量、ココナッツスライス…適量

1.グラスにアイスティーとシュガーシロップを入れ軽く攪拌する。
2.グラスに牛乳をゆっくり注ぐ。
3.ホイップクリームをたっぷり乗せ、ココナッツスライスを飾できあがり。

アイスココナッツミルクティーを作るポイント:

  • 紅茶にしっかりと甘味をつけ比重を重くすると、ミルクと分かれやすくなります。
  • コクを出したい場合は、普通の牛乳に20%ほどエバミルクを加えたミルクをいれてください。
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