紅茶用語とティーバリエーションレシピ集

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アイスチョコミルクティー(iced choco milk tea)

アイスチョコミルクティーとは紅茶のティーバリエーションの一つで、アイスミルクティーにホイップクリームを乗せ、チョコレートシロップをかけたもの。

●アイスチョコミルクティーの作り方

材料(一人分):
アイスティー…100cc、牛乳…30cc、チョコレートシロップ…20cc、ホイップドクリーム…適量

1.グラスに牛乳とチョコレートシロップを入れ、攪拌する。
2.アイスティーをグラスに注ぐ。
3.ホイップドクリームを乗せて、チョコレートシロップをかけてできあがり。

アイスチョコミルクティーを作るポイント:

  • アイスティーは濃い目に淹れるといいです。
  • チョコレートシロップの甘味が強いので、さらにグラニュー糖を加えると、ティーの味が消えてしまう恐れがあるので注意しましょう。