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アイス・パイン・ラベンダー・ミルクティー(iced pineapple lavender milk tea)
アイスパインラベンダーミルクティーとは紅茶のティーバリエーションの一つで、アイスミルクティーにラベンダーの香りとパインアップルの味を加えたもの。●アイス・パイン・ラベンダー・ミルクティーの作り方
材料(一人分):
茶葉…ティースプーン軽く2杯、ドライラベンダー…ティースプーン1/2杯、パインアップル(厚さ3~4mmのいちょう切り)…1~2枚、ミルク…30cc
1.ティーポットに茶葉、ドライラベンダを入れる。
2.ティーポットに熱湯を注ぎ、よく蒸らしてラベンダーティーを作る。
3.グラスに氷を入れて、ラベンダーティーを注ぐ。
4.グラスにミルクを注ぎ、軽く攪拌する。
5.パイナップルのいちょう切りをグラスに掛けるか、浮かべて飾り用にし、ラベンダーを少々添えて出来上がり。
アイスパインラベンダーミルクティーを作るポイント:
[ アイスティーバリエーションレシピ ]