アイス・オレンジティー（iced orange tea）：紅茶用語とティーバリエーションレシピ集

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アイスオレンジティーとは紅茶のティーバリエーションの一つで、アイスティーにオレンジを加えたもの。同じ柑橘類のバリエーションティーのレモンティーより少し甘味があります。

●アイス・オレンジティーの作り方

材料（一人分）：
アイスティー…120cc、オレンジ（厚さ2～3mmの輪切り）…2枚、シュガーシロップ…適量

１．オレンジの輪切りは、1枚を4等分のいちょう切りにしてグラスに入れる。
２．グラスにクラッシュアイスを加えて、アイスティーを注ぐ。
３．飾り用のオレンジを添えてできあがり。

アイスオレンジティーを作るポイント：

甘味が欲しい人はシュガーシロップを加える。

オレンジはそのまま入れても良いが、絞って果汁だけ入れても良い。

オレンジを入れすぎると、紅茶の風味が損なわれるので注意する。

隠し味でリキュールをぴれたり、レモンの果汁を入れてもおいしくなります。

いろいろな紅茶の飲み方を楽しむためのティーバリエーションのレシピの紹介と、紅茶関連用語を説明しています。