紅茶用語とティーバリエーションレシピ集

●アイス・グレープフルーツ・ミントティーの作り方

材料（一人分）：
茶葉…ティースプーン軽く2杯、フレッシュミントの葉…4～5枚、グレープフルーツ（厚さ3～4mmの舟形切り）…2枚

１．ポットに茶葉とフレッシュミントの葉を入れ熱湯を注ぎよく蒸らす。
２．蒸らした紅茶の茶葉を濾しながら口の広い容器に移す。
３．グレープフルーツの舟形切りは、1枚を3～4等分してグラスに入れる。
４．氷のいっぱいまで入れたグラスに紅茶を一気に注ぐ。
５．残りのグレープフルーツティーをグラスに飾り、フレッシュミントを浮かべてできあがり。

アイスグレープフルーツミントティーを作るポイント：