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カリフォルニア・スカッシュ（californian squash）
カリフォルニアスカッシュはアイスティーカクテルの一つ。アイスティーにオレンジの果汁とロゼワインが加わり、甘酸っぱい大人の味です。●カリフォルニア・スカッシュの作り方
材料（一人分）：
アイスティー…100ｃｃ、ロゼワイン…20ｃｃ、シュガーシロップ…30cc、炭酸水（無糖）…10～20cc、オレンジ果汁…1/2個分、オレンジ（厚さ7～8mmの舟形切り）…1枚
１．アイスティーにオレンジ果汁、ロゼワイン、シュガーシロップを加えてカクテルを作る。
２．カクテルに炭酸水を加える。
３．舟形切りのオレンジをグラスの縁に飾りできあがり。
カリフォルニアスカッシュを作るポイント：
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