紅茶用語とティーバリエーションレシピ集

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シュガーポット

シュガーポットとは砂糖を入れておくもののこと。

紅茶に自分の好みで砂糖を入れて味を調整できるように、シュガーポットに砂糖を入れておき紅茶を楽しむ。 シュガーポットにいれる砂糖としては、紅茶の水色を損なわない、純度が高く不純物の少ないグラニュー糖が良い。

シュガーポットにも様々な材質や形があり、使い分けてティータイムを楽しむのが良い。その時、ミルクピッチャー、シュガーポット、 ティーポットの3点の材質、色柄を揃えるとティーコーディネートがしやすくなる。