いろいろな紅茶の飲み方を楽しむためのティーバリエーションのレシピの紹介と、紅茶関連用語を説明しています。
紅茶用語とティーバリエーションレシピ集
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ベルガモット
ベルガモットとは柑橘系の着香料。
ベルガモットを中国系をベースにした紅茶に着香することで、フレーバーティーの傑作であるアールグレイが生まれる。
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