紅茶用語とティーバリエーションレシピ集

ティーポットからティーカップに、 あるいは別のティーポットにリーフティーを移すときに茶葉が入らないようにティーストレーナーを使う。茶漉しではなくて、 専用のティーストレーナーを使いたい。

ティーストレーナーの材質は銀製、ステンレス製、または銀メッキを施したものなどさまざまである。 形もワンハンドルティーストレーナー、ダブルハンドルティーストレーナーなど色々あり、幾つか揃えて使い分けるのも良い。