ゴールデンチップ
お茶の枝の先端にある、まだ葉の開いていない芽（チップ）のうち、薄黄色をしたものをゴールデンチップと呼ぶ。
また、ゴールデンチップだけを集めた紅茶を指すこともある。ゴールデンチップの紅茶は熱湯を入れて蒸らしても、 ほとんど水色が付かなず、味も個性はほとんどない。香りも特に強いわけでもなく、干草のような、ちょっと甘いかすかな香りがあるだけである。
生産量自体が大変に少ないので希少価値がある。その昔、王族貴族が珍重したという希少さを、 淡い色と香りの中にしみじみと感じるというのが、この紅茶の持ち味といえる。
[ 紅茶用語：か行 ]