FOP（フラワリーオレンジペコ）
FOPとは茶葉のグレードの一つで、Flowery Orange Pekoe（フラワリーオレンジペコ）の略。 葉の部位を指す名称としては先端部の新芽「チップ」を指す。
FOPグレードはOPグレードに多くの新芽が含まれているフルリーフティーのことで、茶葉のサイズを表すグレードではなく、 OPの上級品という意味になる。FOPの中でもチップが多いほど上質とされる。 FOPは特有の花のような香りを持つのでフラワリーと呼ばれ香味においては群を抜いており、 使われる産地紅茶もアッサムやダージリンなどの高級茶が多い。